3月1日下午3点，新郑市纪委书记姚志刚一行莅临我校，深入学生食堂检查指导食品安全工作。我校党委委员、副校长张其武、总务处副处长冯亚飞、伙食科长刘超陪同检查。

姚志刚书记一行到我校温馨园餐厅、桃李情餐厅、文萃苑餐厅、山水园餐厅等餐厅，深入后厨、仓库、操作间等区域进行检查。检查中，姚志刚对我校食品安全常态化监管、炊工规范操作、“互联网+明厨亮灶”智慧化食堂建设等给与高度评价。姚志刚强调，高校在做好食品安全自我监管的同时，适时邀请第三方专业检测机构到校检查食品安全工作，不断找差距、补短板、强弱项、促提升，进一步提高食品安全监管水平和安全操作水平。

张其武副校长提到，我校一直高度重视食品安全管理工作，粮油等大宗食品原材料统一采购，从源头保障食品安全；上学期，我校伙食科组织食堂邀请第三方专业检测公司到校检测，全方位提升我校食品安全监管水平；2021年，我校成立食品安全快速检测室，从技术层面不断加强食品安全监管水平，有效确保师生饮食安全。

检查结束后，冯亚飞副处长要求各餐厅严格贯彻落实食品安全生产操作规范，做好疫情常态化下高校食品安全工作，提高服务水平和服务能力。

（图文/王丽丹 审核/张其武）